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保障面粉机制粉质量的方法

发布时间:2023-07-13   来源:河南粮院

面粉机械是当前比较普遍的一种制粉方式,为大家的日常饮食保驾护航,同时也就需要保障卫生**以及质量。今天大家就来了解一下保障面粉机械制粉质量的注意事项。

1、研磨颗粒的均匀度。当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些较小的颗粒便不会受到研磨作用,这样产量就会受到影响,要避免的话,应尽量减小这种差距,保证均匀度。


2、研磨物料的容量。原粮经逐道研磨,胚乳被逐渐刮下,随着皮磨道数的后推,物料的容重减轻,面粉机械单位流量也就降低。可见学会控制原料的加入量很重要。

3、磨齿的高度。在研磨过程中,随着磨齿的逐渐磨损,磨齿便不容易抓住物料,而在磨辊表面上的滑动增加,两磨齿间隙中的物料减少,产量会逐渐降低。这时注意及时的进行更换或者调整。

4、调节物料的粉碎程度。在操作设备时,随轧距的减小研磨区域长度便增加,这时,快辊对物料的作用齿数增多,粉碎程度提高。


 
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